招聘詳情
招聘簡(jiǎn)介
北京禮信年年餐飲管理有限公司成立于2010年6月，由原聯(lián)想后勤集團(tuán)總經(jīng)理、中國(guó)著名團(tuán)膳品牌主要?jiǎng)?chuàng)建者王建先生領(lǐng)銜，注冊(cè)資本1億元，是為工商企業(yè)、政府機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、醫(yī)院、學(xué)校和部隊(duì)等機(jī)構(gòu)提供團(tuán)體膳食管理服務(wù)的大型專業(yè)公司。目前在北京、上海、天津、河北、浙江、山西、山東、廣東等省市擁有230余家簽約餐飲服務(wù)項(xiàng)目，員工總數(shù)6000多人，日供餐10余萬(wàn)份，年銷售額逾10億元。公司創(chuàng)立以衛(wèi)生化作業(yè)法、標(biāo)準(zhǔn)化大鍋菜、備料制為主要內(nèi)容的“三大規(guī)范”和“以真為本”的企業(yè)文化，獲得客戶認(rèn)可和業(yè)界贊譽(yù)，通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP認(rèn)證，被評(píng)為“中國(guó)團(tuán)餐百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“全國(guó)團(tuán)膳餐飲行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)團(tuán)餐十佳品牌”。
招聘崗位：項(xiàng)目?jī)?chǔ)備經(jīng)理
一、崗位職責(zé)：
1.尋找有管理想法及管理熱情的新生代，經(jīng)過(guò)公司的系統(tǒng)培訓(xùn)和崗位實(shí)踐學(xué)習(xí)，逐步成為企業(yè)優(yōu)秀的管理人才；
2.參與協(xié)助項(xiàng)目人員的管理工作，熟練掌握前廳服務(wù)崗的所有工作內(nèi)容，具備良好的服務(wù)意識(shí)及敏銳的觀察力，能處理客訴并與顧客建立有效溝通；
3.熟悉后廚崗位的加工操作規(guī)范、餐品制作流程，餐廳區(qū)域和專間的規(guī)范要求、設(shè)施設(shè)備的使用規(guī)范；
4.了解項(xiàng)目財(cái)務(wù)及辦公室文員的相關(guān)工作內(nèi)容；
5.參與項(xiàng)目活動(dòng)的策劃及執(zhí)行，對(duì)人員、物料、執(zhí)行流程詳細(xì)了解，并進(jìn)行合理化安排，參與餐廳各部門的運(yùn)營(yíng)工作；
6.根據(jù)公司要求并結(jié)合項(xiàng)目實(shí)際情況，實(shí)時(shí)且高效的將近期個(gè)人工作情況作總結(jié)匯報(bào)，“舉一反三”對(duì)自身的階段工作做總結(jié)調(diào)整。
二、任職資格
1.本科及以上學(xué)歷實(shí)習(xí)生，專業(yè)不限，酒店管理、烹飪類、旅游管理等專業(yè)優(yōu)先；
2.認(rèn)可餐飲行業(yè)，有熱情，有團(tuán)隊(duì)合作精神，有餐飲實(shí)習(xí)經(jīng)歷優(yōu)先；
3.良好的溝通表達(dá)能力和邏輯思維；
4.能吃苦耐勞，責(zé)任心、抗壓能力強(qiáng)；
5.熟練使用辦公軟件。
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